طريقة عمل شاورما بالفرن

طريقة عمل شاورما بالفرن
المكوّنات
صدر دجاج مقطع إلى شرائح - 2

عصير ليمون حامض - نصف كوب + ملعقتان كبيرتان

بودرة بصل - نصف ملعقة صغيرة

ثوم بودرة - نصف ملعقة صغيرة

لبن زبادي - نصف كوب

ملح - نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

بابريكا - نصف ملعقة صغيرة

زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، بودرة البصل، الثوم البودرة، الملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
2- أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها حتى تتغطى بالتتبيلة. غطي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.
3- في اليوم التالي، حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.
4- ضعي مزيج الدجاج في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى تنضج الشاورما.
5- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!