كاب كيك الشوكولاتة
المكونات:
للكيك:
🔶 كوب وربع فارينة(طحين فرحة)
🔶ربع كوب من الكاكاو
🔶نصف ملعقة خميرة مرطبات
🔶كوب سكر ناعم
🔶بيضتان
🔶ملعقة سكر فانيليا
🔶كوب ونصف حليب
🔶نصف كوب زيت
لصلصة الشوكولاتة:
🔶كوبين سكر ناعم
🔶ربع كوب كاكاو
المكونات:
للكيك:
🔶 كوب وربع فارينة(طحين فرحة)
🔶ربع كوب من الكاكاو
🔶نصف ملعقة خميرة مرطبات
🔶كوب سكر ناعم
🔶بيضتان
🔶ملعقة سكر فانيليا
🔶كوب ونصف حليب
🔶نصف كوب زيت
لصلصة الشوكولاتة:
🔶كوبين سكر ناعم
🔶ربع كوب كاكاو
🔶ربع كوب حليب
🔶شوكولاتة مبشورة
طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 150.
تحضر قوالب الكاب كيك ويتم خلط المكونات الجافة وهي الفارينة، الكاكاو وخميرة مرطبات
تخفق المكونات السائلة وهي البيض، السكر الفانيليا، الحليب والزيت.
تضاف المكونات الجافة على السائلة وتخفق من جديد. يوزع الخليط على القوالب وتخبز لمدة 30 دقيقة.
تطهى صلصة الشوكولاتة على حمام ماء ساخن وذلك بوضع الحليب والكاكاو والسكر حتى يمتزج ويتخثر. يترك الكيك ليبرد ثم يغطى بصلصة الشوكولاتة وترش بالشوكولاتة المبشورة وتقدم.
🔶شوكولاتة مبشورة
طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 150.
تحضر قوالب الكاب كيك ويتم خلط المكونات الجافة وهي الفارينة، الكاكاو وخميرة مرطبات
تخفق المكونات السائلة وهي البيض، السكر الفانيليا، الحليب والزيت.
تضاف المكونات الجافة على السائلة وتخفق من جديد. يوزع الخليط على القوالب وتخبز لمدة 30 دقيقة.
تطهى صلصة الشوكولاتة على حمام ماء ساخن وذلك بوضع الحليب والكاكاو والسكر حتى يمتزج ويتخثر. يترك الكيك ليبرد ثم يغطى بصلصة الشوكولاتة وترش بالشوكولاتة المبشورة وتقدم.
إرسال تعليق